Alimentation et sport : que manger avant et après l’entraînement ?
Pour maximiser ses performances et optimiser sa récupération, l’alimentation joue un rôle clé dans la pratique sportive. Que ce soit avant ou après l’entraînement, il est important de choisir les bons aliments pour soutenir son corps. Voici quelques conseils de Ludovic, coach sportif à Marseille, pour nourrir votre énergie avant l’effort et recharger vos batteries après.
Avant l’entraînement : misez sur les glucides
Le repas ou la collation avant une séance d’exercice doit fournir de l’énergie sans alourdir. Privilégiez les glucides complexes, qui apportent un carburant stable et durable. Trois heures avant l’entraînement, un repas riche en glucides et faible en gras est idéal : des pâtes complètes avec une source de protéines maigres, comme du poulet, par exemple.
Si vous n’avez pas le temps pour un repas complet, optez pour une collation légère une heure avant votre séance : une banane, une compote sans sucre ajouté ou une poignée d’amandes sont d’excellents choix pour un coup de fouet rapide.
Après l’entraînement : misez sur la récupération
Après l’effort, place à la récupération. Le but est de reconstituer les réserves d’énergie et de réparer les fibres musculaires endommagées. Pour cela, combinez des protéines (pour la réparation musculaire) et des glucides (pour restaurer l’énergie). Un smoothie à base de lait végétal, banane, et poudre protéinée est une option simple et efficace.
Un autre choix post-entraînement pourrait être du saumon accompagné de quinoa et de légumes verts. Le saumon, riche en oméga-3, aide à réduire l’inflammation tandis que le quinoa apporte des protéines végétales et des glucides complexes pour la récupération énergétique.
Astuces pour booster vos performances
Hydratez-vous tout au long de la journée pour éviter les crampes et la fatigue. Enfin, évitez les aliments lourds ou gras avant une séance de sport, car ils ralentissent la digestion et peuvent provoquer des inconforts.
Alors, prête à booster vos performances grâce à votre alimentation ?